11月13日，青岛大学谭泓教授一行到访中国国际食品城营销中心，与10余位广东食品经销商举行了座谈会，对食品产业未来的发展趋势进行了深入浅出的解析，与会的经销商获益良多，同时谭泓教授就中国国际食品城产业集散中心的打造给予了充分的肯定和支持。

会上，提出了南北食品大循环的模式，鉴于广东、广西等南方的食品生产企业在北方设置品牌推广中心无论从人员到场地投入上都是负担较重，提出广东食品生产厂商出场地，临沂经销商提供运营的第一种模式，同时以经销商作为北方市场品牌总代理方式，以渠道费用支持形式来共同开拓北方市场；第三种合作模式为传统的合作模式，经销商从食品生产厂家拿货做经销，逐步做大，食品厂家不再提供相关拓展费用扶持。现场经销商对于合作模式都比较感兴趣，纷纷表示基于现有渠道，去选择合适的产品后再选择具体的合作模式。

谭教授还从经销商宣传推广提升，人才的选用，经销商品牌打造，渠道打造等方面进行了指导，提出校企结合，顺势而为，打造自己的经销品牌，创造出专属于自己的推广渠道，对于中国国际食品城，谭教授给出了高度的评价，货品全，品质好，价格低，完全具备打造专属经销品牌的基础，未来会为经销商做更多的赋能。